西安职业技术学院来陕铁院就餐厅经营管理开展考察交流

时间:2025-04-27浏览:10设置

4月27日上午,西安职业技术学院后勤维护服务中心主任吴政权等一行7人来学校就学校餐厅管理体系建设、原材料采购、食品安全及运营结算管理等方面进行调研、交流,餐饮中心主任李晓斌等负责同志热情接待,陪同调研。

吴政权一行参观了学校和谐苑地铁餐厅、米面油储备库、食品安全快检室,通过实地考察详细了解了学校餐厅的运营模式、菜品供应、食品安全管理等工作情况。随后进行座谈交流。座谈会上,餐饮中心主任李晓斌详细介绍了餐饮中心基本情况、管理模式和服务成效。双方围绕承包经营机制、食品安全监管、成本核算体系构建、餐饮育人功能拓展及教工餐厅运营等展开经验分享与讨论交流。

此次交流活动搭建起两校餐饮管理领域的互鉴平台,双方一致表示,将以此次调研为契机,建立长效沟通机制,持续深化合作,共享先进管理经验,共同推动高校餐饮服务质量迈向新台阶,为师生打造更优质、更安全、更暖心的就餐环境。(叶博超 吴源源)

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